FORN CAL MOSSO

Forn de llenya des del 1838

☆ El pa del dia: –

Pa

Des de fa més de 180 anys elaborem pa de qualitat fornejat en forn de llenya. Actualment, oferim una gran diversitat de pa treballant diferents tipus de farines com kamut, sègol, espelta integral, fajol, etc.

Brioixeria

La brioixeria forma part dels millors productes de Cal Mosso. Amb una elaboració artesanal i un fornejat lent aconseguim un sabor únic com les pastes de fa temps.

Pastisseria

A Cal Mosso som especialistes en l’elaboració de pastissos de tota mena, des de mones de pasqua fins a pastissos per celebracions. Gràcies a l’equip de professionals i els millors ingredients del mercat, oferim pastissos excel·lents tant de gust com d’estètica.

180 anys d’història

Després de més de 180 anys d’història, per poder fer el nostre pa generació rere generació, la nostra família hem crescut constantment millorant la qualitat del nostre producte.

Continuant la tradició familiar, els germans Andreu i Anna Galceran formen part de l’últim relleu després de més de 6 generacions. Actualment, la Carmen i l’Andreu al capdavant del negoci han sigut els responsables de posicionar Cal Mosso entre els millors forns de Catalunya.

MÉS HISTÒRIA